Sampaio, Geni Rodrigues, Simone Alves da Silva, Adriana Palma de Almeida, Glória Maria Guizellini, Marcelo Macedo Rogero, e Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres. “Determinação De HPAs Em Amostras De Salsicha E Hambúrguer Comercializadas Na Cidade De São Paulo”. Congresso dos Profissionais das Universidades Estaduais de São Paulo, no. 2 (novembro 29, 2023): e023143. Acesso em julho 20, 2026. https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/conpuesp/article/view/4973.