SILVA, Thais Ramos da; MORAES, Adriane Elisabete Antunes de; PENA, Fabíola de Lima; FINO, Luciana de Carvalho; RODRIGUES, Vivian Cristina da Cruz. Determinação do teor de compostos fenólicos e avaliação fisico-química de bebida esportiva probiótica contendo suco de romã e concentrado protéico do soro de leite. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2620181304. Disponível em: https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1304. Acesso em: 12 ago. 2026.