Scafi, Gabriel, e Ruann de Castro. 2019. “Efeito Da extração Assistida Por Enzimas Sobre a recuperação De Compostos Com Propriedades Antioxidantes De Cascas De Banana”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 27 (janeiro): 1-1. https://doi.org/10.20396/revpibic2720192237.