Scafi, Gabriel Alves de Oliveira, Louise Emy Kurozawa, e Renan Alex Lazarin. 2019. “Secagem Em Leito De Jorro Do Okara: Influência Dos parâmetros Do Processo Sobre a Qualidade Do Produto Final”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 26 (janeiro). https://doi.org/10.20396/revpibic262018468.