N. C. C. Silva, J. A. Galdino, L. N. da Silva, M. L. Pacobello, e A. C. da Silva, “Detecção de micro-organismos em carnes fatiadas comercializadas nos mercados de Campinas e região”, revpibic, nº 26, fev. 2019, doi: 10.20396/revpibic2620181450.