L. M. Bagnolo, A. C. K. Sato, F. S. Almeida, e K. C. G. Silva, “Sistemas biopoliméricos adicionados de diferentes fontes de amido para veiculação de compostos bioativos”, revpibic, nº 26, fev. 2019, doi: 10.20396/revpibic262018940.