Prinzio, Renata Costa di, e Guilherme Jose Maximo. “Uso De Monoterpenos Na modificação Do Perfil De cristalização De óleos E Gorduras alimentícias”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 26, fevereiro de 2019, https://doi.org/10.20396/revpibic2620181206.