Pechetto, Marina, Milena Silva, Pedro Hirata, e Helia Sato. “Aplicações De Enzimas Em Alimentos E Estudo Da produção De Enzimas amilolíticas E proteolílticas Por Micro-Organismos”. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, no. 27 (novembro 30, 2019): 1–1. Acesso em maio 13, 2026. https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/3033.