1.
Carvalho NBM de, Pollonio MAR, Santos M. Obtenção de geís lipídicos para aplicação em produtos cárneos emulsionados. revpibic [Internet]. 14º de fevereiro de 2019 [citado 13º de julho de 2026];(26). Disponível em: https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1082