modalidades de ensino e as apropriações de espaço;
- Memórias e história da educação profissional e tecnológica no campo da
alimentação e nutrição; e
- História da profissão docente na educação profissional e tecnológica.
Desde a criação do GEPEMHEP, a decisão foi priorizar estudos e pesquisas nos arquivos
escolares, envolvendo professores-pesquisadores e considerados curadores dos centros de
memória, a fim de difundir práticas escolares e pedagógicas do passado, e relacionadas com a
proposta inicial do projeto de Historiografia. Para Moraes e Alves (2002a),
Os arquivos escolares portam os mesmos desafios: gerar condições materiais
de sobrevivência da documentação, higienizando e acondicionando
apropriadamente os documentos; evitar o esquecimento das ações passadas,
referenciando adequadamente a massa documental e elaborando instrumentos
de pesquisa, com este repertório; e dar sentido (intelectual e afetivo) ao
presente, constituindo práticas que permitam a percepção de sua semelhança
e diferença ao ontem. (MORAES; ALVES, 2002a, p. 35).
Quanto aos professores que atuam nos centros de memória de escolas técnicas, esses
podem propor anualmente projetos de horas atividades específicas, a partir do acesso aos
acervos documentais (textual, iconográfico e tridimensional) empregando-os como fontes de
pesquisa. Segundo Arlete Farge (2017),
O arquivo é uma brecha no tecido dos dias, a visão retraída de um fato
inesperado. Nele, tudo se focaliza em alguns instantes de vida de personagens
comuns, raramente visitados pela história, a não ser que um dia decidam se
unir em massa e construir aquilo que mais se chamará história. O arquivo não
descreve páginas de história. Descreve com as palavras do dia a dia, e no
mesmo tom, o irrisório e o trágico, onde o importante para a administração é
saber quem são os responsáveis e como puni-los. [...] O arquivo age como um
desnudamento; encolhidos em algumas linhas, aparecem não apenas o
inacessível como também ao vivo Fragmentos de verdade até então retidos
saltam à vista: ofuscantes de nitidez e de credibilidade. Sem dúvida, a
descoberta do arquivo é um maná que se oferece, justificando plenamente seu
nome. (FARGE, 2017, p. 14-15).
As temáticas de pesquisas propostas no GEPEMHEP têm propiciado a participação de
outras instituições nas jornadas e nos encontros promovidos pela CETECCPS, e estimulado
parcerias interinstitucionais, com publicações anuais (Figuras 7 a 15).
Em 2015, é importante destacar que a professora Lucília Guerra, diretora da
CETECCAPACITAÇÕES, propôs a inclusão no plano de metas anual da CETECPS, no
objetivo “Pesquisa e Desenvolvimento”, grupo “Difusão de conhecimentos e práticas