SOUZA, Patrícia Tonon de; PEREIRA, Gabriel Sthefano Lourenço; ALMEIDA, Rafael Fernandes; SOBRAL, Dhayna Oliveira; FLOZINO, Grace Kelly Mizuno; MEIRELLES, Antonio José de Almeida; BATISTA, Eduardo Augusto Caldas; SAMPAIO, Klicia Araujo; MAXIMO, Guilherme José. Sustentabilidade e os óleos e gorduras da Amazônia e Caatinga. SIMTEC – Simpósio dos Profissionais da UNICAMP, Campinas, SP, n. 9.Eixo 3, p. e0240248, 2024. DOI: 10.20396/simtec.n9.11488. Disponível em: https://econtents.sbu.unicamp.br/eventos/index.php/simtec/article/view/11488. Acesso em: 11 out. 2025.