Otimização do tratamento de efluentes de friorico com adição de aditivo biologico

Abstract

Com o grande crescimento e desenvolvimento da pecuária em todo o território brasileiro, um dos desafios encontrados na produção de carne é a quantidade elevada de água residuária (efluente) gerada no processo de abate dos animais. O efluente gerado é formado principalmente por matéria orgânica, proveniente de fezes, urina e sangue dos animais abatidos. O tratamento do efluente deve ser adequado visando atender as normas vigentes para que o descarte no corpo hídrico, uma vez que o descarte de forma indevida pode causar danos sérios à vida aquática. Desta forma, este projeto teve como objetivo otimizar o tratamento de efluentes de frigorífico utilizando o aditivo biológico, denominado Componente “E”, produzido por processo de compostagem líquida a partir de esterco bovino, visando otimizar o processo de nitrificação.