Influência da mucina sobre a viabilidade bacteriana e produção de compostos sulfurados voláteis, em bactérias orais

Abstract

Apesar de mais de 90% dos casos de halitose serem decorrentes de doenças orais, a ansiedade e o estresse têm sido propostos como agentes etiológicos do mau hálito, embora haja poucos estudos sobre esta relação. Em estudos anteriores, observamos que o estresse promoveu aumento na expressão da mucina (MUC) MUC5B, em um estudo in vivo, e que a mucina aumentou a viabilidade de algumas bactérias orais em um estudo in vitro. Desta forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar a influência da mucina no crescimento e produção de compostos sulfurados voláteis (CSV), principais gases da halitose, por outros microrganismos ainda não avaliados (Porphyromonas gingivalis e Prevotella intermedia). Para isso, foi testado o efeito da mucina sobre o crescimento e viabilidade de culturas planctônicas. Além disso, foi quantificada a concentração de CSV, verificando-se o efeito de MUC sobre a produção de CSV por esses microrganismos. Os resultados mostraram que a proteína mucina aumentou a produção de H2S por ambas as bactérias e a viabilidade de P. intermedia. Portanto, sugere-se que a mucina apresenta um importante papel na produção de CSV mediada por esses microrganismos.