Determinação de dados experimentais de temperatura normal de ebulição de acilglicerois parciais por análise termogravimétrica (TGA)

Resumo

A temperatura normal de ebulição é uma propriedade termodinâmica importante para caracterizar biocombustíveis, como o biodiesel. Também é usada para estimar propriedades termofísicas, as quais são essenciais para etapas de separação, como a destilação. Este projeto de iniciação científica vai ao encontro deste cenário ao estudar a temperatura normal de ebulição de acilglicerois e diacilglicerois ainda não disponíveis na literatura. O estudo gerou dados experimentais a partir de análises TGA de 5 monoacilglicerois, monobutirina , monocaprina , monolaurina, monopalmitina e monoestearina, e 3 diacilglicerois, dicaprina, dinonanoina e dicaprilina, e os comparou com resultados teóricos obtidos por métodos preditivos como Marrero e Gani, Joback e Reid, Ceriani et al e Zong et al.