Palavras-chave
Refeições
Estado nutricional
Como Citar
Resumo
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a associação entre o número de refeições diárias com o estado nutricional dos idosos participantes do programa de estratégia da saúde da família e residentes na cidade de Limeira-SP. Foram entrevistados 159 idosos, sendo coletadas informações sociodemográficas, de estado nutricional (circunferência de cintura, panturilha, IMC) e força muscular (medida pela força de preensão palmar). O número de refeições foi avaliado através da aplicação de um recordatório de 24 horas. A realização inadequada do número das refeições principais e lanches nos intervalos apresentou associação significativa com dinapenia e inadequação das circunferências da panturrilha e cintura. A avaliação do consumo alimentar deve fazer parte da triagem nutricional em idosos participantes da estratégia de saúde da família a fim de evitar o agravamento e o desenvolvimento de doenças na velhice.
Referências
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