Avaliação in vitro da mucoadesão de partículas sólidas lipídicas revestidas com quitosana

Abstract

Diversos compostos como a vitamina D3 (VD) têm reduzida biodisponibilidade devido a sua instabilidade química e baixa solubilidade em meios aquosos, sendo assim associar esses ativos a sistemas particulados é uma alternativa interessante, já que pode proporcionar uma melhor proteção do composto ativo. Todavia, muitas vezes é importante também garantir uma maior interação entre esses sistemas particulados e mucosa intestinal, onde esses compostos são geralmente absorvidos. Sendo assim, a mucoadesão de carreadores lipidicos contendo vitamina D recobertos e não recobertos com quitosana foram avaliados a fim de se determinar a contribuição do recobrimento para a melhoria das propriedades mucoadesivas das partículas.