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Uma cozinha, as coxinhas, fofocas e as Minas Gerais: entrelaçando tempos e lugares
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Palavras-chave

Mineiridades
Casa
Política
Cozinha

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Como Citar

FIGUEIREDO, Marcos Paulo Magalhães de. Uma cozinha, as coxinhas, fofocas e as Minas Gerais: entrelaçando tempos e lugares. Proa: Revista de Antropologia e Arte, Campinas, SP, v. 14, n. 00, p. e024012, 2025. DOI: 10.20396/proa.v14i00.18642. Disponível em: https://econtents.sbu.unicamp.br/inpec/index.php/proa/article/view/18642. Acesso em: 4 mar. 2026.

Resumo

Este ensaio tem por objetivo demonstrar tendo como fio condutor algumas fotografias a multiplicidade de tramas existentes no interior do espaço de uma cozinha. O ímpeto de registrar a feitura das coxinhas na cozinha de minha própria casa surgiu de forma repentina, espontânea e nem um pouco planejada. Foi apenas no meio do preparo das coxinhas, um quitute de suma importância para uma das mulheres retratadas, que pensei na possibilidade de registro antropológico das relações produzidas na cozinha. O dito popular “a ocasião faz o ladrão” serve para exemplificar como ocorreu o processo de confecção deste ensaio visual. Foi observando a forma como Marlene, uma amiga e antiga vizinha de minha mãe, fazia e modelava as coxinhas, que fui percebendo a riqueza de detalhes existentes na movimentação.

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Referências

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