"Comida blanca, comida india": consumo de alimentos, agencia e identidad entre las mujeres indígenas urbanizadas del Alto Río Negro

Resumen

La cuestión de los pueblos indígenas que viven en la ciudad cambia gradualmente de un campo poco explorado por la etnología de los pueblos indígenas en Brasil para asumir un lugar destacado en las agendas de investigación. Poco a poco se vio el abandono de enfoques que centraban la atención en las vivencias privadas de los individuos frente a las transformaciones provocadas por el entorno urbano hacia otros orientados al análisis de lo colectivo, evitando el aislamiento de las vivencias individuales y buscando contemplar aspectos donde Estas experiencias particulares se ven como una red más amplia de relaciones que involucran la vida en las ciudades como parte de un espacio de transformación dentro de diferentes marcos culturales. Este artículo tiene como objetivo discutir estas transformaciones desde la perspectiva de las mujeres indígenas utilizando la cuestión de la elección de alimentos en una ciudad del noroeste de la Amazonía, São Gabriel da Cachoeira, como hilo conductor. El concepto de agencia se toma como objeto de experimentación etnográfica para ayudar a comprender las clasificaciones semióticas de los alimentos.