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v. 17 (2025): Publicação Contínua
Publicação Contínua

Apresentação

Carlos Eduardo Machado, Natacha Simei Leal
e025008
Conversas bovinas: criação, tecnologia e política
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.22081

Dossiê

Augusto Ventura dos Santos
e025001
Da mercadoria à dádiva: o gado como meio de fazer economia e política entre coletivos indígenas do Mato Grosso do Sul
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.19963
Carlos Eduardo Machado
e025002
Índole e outras variações da “natureza” dos touros de rodeio
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20074
Ricardo Luiz Cruz
e025003
A magia da neutralidade: a criação do contrato futuro de boi gordo
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20086
Renan Martins Pereira
e025004
Memórias vaqueiras: arte de narrar e criar a vida
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20102
Graciela Froehlich
e025005
Sobre cálculos, registros e sistemas: alguns dispositivos sociotécnicos no mercado da carne bovina
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20051
Mayra Lafoz Bertussi
e025006
Configurações contemporâneas para a valorização de queijos franceses: a raça bovina Salers como atributo de qualidade
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20091
Leonardo Vilaça Dupin, Rosângela Pezza Cintrão
e025007
Formas de “fazer o gado”: embates sociobiotécnicos na racialização de rebanhos na Canastra - MG
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20113
Izadora Acypreste
e025009
O negócio de gado é carinho: sobre modos quilombolas de criação
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20035
Leandra Holz, Matheus Henrique Pereira da Silva
e025010
Na lida do leite: a cultura do gado nos extremos do Brasil
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v17i00.20052